Een kudde op de hei, aangestuurd door een herder en (bijna altijd) met border collies, heet een gescheperde kudde. Aangezien we voornamelijk op de Sallandse Heuvelrug hoeden, was de naam Scheperij Salland snel bedacht.
Scheperij Salland is het begrazingsbedrijf van Susanne Lejuez en haar man Wim Schraven. Scheperij Salland is een erkend leerbedrijf dat plaats biedt voor stagiaires van verschillende opleidingen, zoals o.a. de herdersopleiding van Yuverta
Susanne begon haar loopbaan als opleider van geleidehonden bij het KNGF. Ze heeft 6 jaar gewerkt als herder in Ierland en Schotland. Dankzij haar werkervaring in binnen- en buitenland heeft Susanne een schat aan kennis over schapen, natuurbeheer en het trainen van honden. Ze zet haar border collies dagelijks in bij de kudde en loopt daarnaast op het hoogste niveau wedstrijden. Ze is meervoudig Nederlands Kampioen schapendrijven, Europees Kampioen en is sinds 2012 een vast gezicht in het Nederlands team dat uitkomt op de Europese- en Wereldkampioenschappen